スタッフブログ

 

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  かたつむり??

 

  アンモナイト??

 

  いえ、

  しいたけなのです。

 

 

 

  事務所の脇で栽培しているのですが

  市販(左)のものと比べてみると、

  匂い味ともにまるで違います!!

  そして面白いのがこの模様。

  このしいたけ、 原木と地面(コンクリート)の隙間から

  生えてきたために、自然についた模様なのです。

                                                              

 

  栽培と言いましても、事務所の北西角に放置に近い状態。笑

  さらにネットで調べてみますと、

  栽培に西日NG、コンクリート上NGとか・・・

  にも関わらず立派に育つしいたけ達、立派です。

  『食欲の秋』

  炭火でさっと醤油をたらして頂きたいですね。

                                                               (by 天津)

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